Kavakldere Ctes d’Avanos Sauvignon Blanc

• Marka: Kavakldere
• Blge: Kapadokya
• Tr: Beyaz Sek arap
• Rekolte: 2023
• zm: Sauvignon Blanc
• Alkol: %14
• Mhr: Mantar
• Hacim: 75 cl (750 ml)

Kapadokya’da 950 metre ykseklikte bulunan Cotes d’Avanos balarnn Sauvignon Blanc zmlerinden retilmitir. Dk verimle yetitirilen ve gece elle hasat edilen zmler, chteau tarz retim felsefesine sadk kalnarak ban yanbanda bulunan tesiste, gravite sistemi (yerekimi ile aktarm) ile ilenmi, kendi tortusu zerinde (elevage sur lies) mayalanmtr. Kstl filtrasyon uyguland iin tortu olumas doaldr.

Burunda taze imen ve akmak ta notalar hakim, damakta zarif yapda, yksek mineralitesiyle kalc biti sunar.